睡不好怎麼辦?Huberman 的一天作息表,早上起床很累與深層睡眠的證據
晚上睡不好,問題常常從早上就開始了。Huberman 把睡眠拆成一條皮質醇曲線:早上拉高、晚上壓低。這篇照一天時序排出 8 站作息表,每一站都寫清楚怎麼做、他的理由,以及研究到底支持到哪裡。
睡不好怎麼辦?
如果照史丹佛神經科學家 Andrew Huberman 的說法,答案的前半段不在晚上,在早上。
他上 Steven Bartlett 主持的《The Diary of a CEO》談新書《Protocols: An Operating Manual for the Human Body》,整集兩個多小時,畫的第一張圖就是一條皮質醇(cortisol)曲線。他的論點很直接:早上皮質醇拉得起來,晚上才降得下去;晚上降得夠低,你才睡得著、睡得穩,隔天早上的高峰也更容易拉起來。
一天的作息,是一個循環。
所以這篇把他推薦的流程照一天的時間排成一張作息表,從起床一路排到半夜醒來。每一站寫三件事:怎麼做、他給的理由、研究到底支持到哪裡。
最後一件事特別重要。Huberman 的說法裡,有些背後是大型研究,有些是從機轉推論,有些只是他自己每天這樣做。分清楚這三種,你才知道哪些值得先試、哪些聽聽就好。
早上起床很累?先看你的皮質醇曲線
一般人對皮質醇的印象是「壓力荷爾蒙」,越低越好。Huberman 在節目裡反問:皮質醇是壓力荷爾蒙嗎?他的回答是,它是壓力時會分泌的荷爾蒙,但它的工作是動員能量。皮質醇一升高,身體就把葡萄糖和其他燃料調出來用。這一點是內分泌學的基本知識,不是他獨創的說法。
用做生意的人聽得懂的話講:皮質醇比較像公司裡負責調度資金的財務。白天要開門做生意、要打仗,財務就得把錢撥到前線;晚上打烊了還在瘋狂調錢,公司就沒辦法休息。問題從來不在「有沒有調錢」,而在「什麼時候調」。
一條健康的皮質醇曲線長這樣:

★ 早上:醒來時皮質醇會自然上升,這叫皮質醇覺醒反應(cortisol awakening response,CAR),大約在醒後半小時到 45 分鐘達到高峰。Huberman 說,有時你比鬧鐘早一分鐘醒來,就是因為這個反應可以被「訓練對時」。
★ 白天:中間會有一些小起伏,例如一封讓你血壓上升的訊息。他說,早上高峰拉得夠高的人,這些起伏來得快、去得也快。
★ 晚上:皮質醇降到低點,負責讓你想睡的褪黑激素(melatonin)接手。
他認為多數人的問題剛好相反:早上太低、下午和晚上太高。很多人,尤其不少女性,被「別讓皮質醇飆升」嚇到,擔心內臟脂肪、月亮臉。他提醒,那是庫欣氏症候群(Cushing syndrome)這種皮質醇大量過度分泌的罕見疾病,跟一般人早上該有的高峰是兩回事。
那「曲線太平會影響健康」有沒有根據?有,但要講清楚是哪一種根據。
英國 Whitehall II 研究追蹤了 4,047 位公務員,Kumari 等人 2011 年發表於 JCEM 的分析發現,皮質醇一天下降的斜率越平,全因死亡與心血管死亡的風險越高。Adam 等人 2017 年的統合分析整理 80 篇研究,也看到曲線越平、身心健康結果越差的關聯。
兩個細節值得記住:
► 這些都是相關研究,只能說「曲線平的人健康比較差」,不能證明「把早上拉高就會比較健康」。
► Whitehall II 裡,起床後那段上升本身跟死亡風險沒有關聯,訊號主要來自睡前的皮質醇偏高。換句話說,研究目前比較支持的是「晚上要降下來」那一半。
以前你可能以為睡不好就是晚上的事,所以只在睡前努力:關燈、數羊、吃點東西。現在換個角度看,睡前那一小時只是收尾,曲線從早上就開始畫了。
想像一下,這樣的一天
想像一下,你早上 7 點被鬧鐘叫醒,眼睛還沒睜開就先摸手機,在昏暗的房間裡回完 LINE 和 Email。接著搭捷運、進辦公室,整個上午都在隔著玻璃的日光燈下。午餐隨便吃,晚上想控制體重,所以晚餐只吃一盤燙青菜加雞胸肉。回家洗完澡,躺在床上滑手機到 12 點半,燈還開著。
然後你很納悶:明明很累,為什麼躺下去腦袋還在轉?為什麼睡了七小時,早上還是像沒睡?
用 Huberman 的框架看,這一天幾乎每一站都踩在曲線的反方向:早上沒有光、晚上太亮、晚餐把澱粉戒光、睡前還在接收刺激。
下面這張作息表,就是把這一天一站一站改回來。
睡不好怎麼辦?照時間排的一天作息表
Huberman 的書裡大約有 50 套流程,分在睡眠、運動、壓力控制、營養、光線、專注、動機與學習、個人成長等領域。他在節目裡挑出 10 套「最能改變身心狀態」的流程,照一天的時間順序排,而且強調幾乎都不用花錢,他自己每天照做。
這篇挑出跟睡眠直接相關的 8 站。證據強度分三級:
- 有直接研究:有人體研究直接測過這件事
- 機轉推論:從生理機制推得通,但還沒有人體研究直接證實這個做法的效果
- 他個人做法:Huberman 的建議值或親身做法

第 1 站|起床後:先補水
怎麼做: 起床上完廁所,先喝 16 到 32 盎司(約 470 到 950 毫升)的水,要加電解質也可以。他在節目上比給主持人看的,是一個大約 16 到 18 盎司的大馬克杯。整天的目標約 80 盎司(約 2,400 毫升),而且盡量集中在白天喝,晚上少喝。
他的理由: 水分充足時腦袋比較清楚;他也說,起床排尿後補水,會經由迷走神經往大腦的上行路徑幫助清醒,並有助晨間皮質醇。
證據強度: 他個人做法。喝水量是他的建議值;「補水經迷走神經拉高晨間皮質醇」是他的機轉解釋,目前沒有找到人體研究直接測過。白天多喝、晚上少喝倒是很實際,半夜被尿意叫醒的機會可能少一點。
第 2 站|起床後 1 小時內:到戶外看日光
怎麼做: 起床後的前 30 到 60 分鐘,讓眼睛接觸戶外日光,不戴墨鏡、不用直視太陽。陰天也算,他說應該把「看陽光」理解成「看日光」,因為陰天的早上還是比半夜亮得多。重點是別隔著窗戶或擋風玻璃;只能到陽台就去陽台,在車上就把車窗搖下來。他還說,哪天錯過了,隔天就多待一倍的時間。
天亮前就得起床的人,他建議用 10,000 lux(勒克斯,照度單位)的人工光源替代。放到台灣的日常,冬天日出大約 6 點半、夏天 5 點出頭,多數上班族起床時天已經亮了,難的是「走出去」。騎車、走路去捷運站的那段路,其實就是現成的晨光時間。
他的理由: 眼睛裡有一群對光特別敏感的細胞(ipRGC,內在光敏視網膜神經節細胞),會把光訊號送到大腦的主時鐘視交叉上核(suprachiasmatic nucleus)。早上低角度的日光是最好的刺激,能透過 HPA 軸(下視丘、腦下垂體、腎上腺這條荷爾蒙路徑)把晨間皮質醇高峰再拉高;錯過第一個小時,高峰會偏低,之後的壓力反應也會更大、更久。他也提到早晚太陽角度低時,紫外線指數比中午低很多。
證據強度: 有直接研究,但規模小、結果不完全一致。Scheer 與 Buijs 1999 年的研究讓 14 位男性在清晨照 800 lux 的光一小時,起床後的皮質醇比待在黑暗中再高約 35%,傍晚照光則沒有影響;之後也有研究得到不同結果。10,000 lux 燈的部分,明亮光照療法用在季節性情緒障礙有臨床研究支持;拿它來拉高晨間皮質醇,則是延伸推論。
這一站背後還有一份證據強度高得多的研究,留到第 5 站一起講。
第 3 站|一天的前 3 小時:運動
怎麼做: 盡量把運動排在起床後的前 3 小時,有氧或重訓都可以。他分享自己的課表:重訓和有氧隔天輪流,一週各 3 天。重訓先熱身,每個動作 2 到 3 個正式組,以引體向上、划船、雙槓撐體、深蹲、硬舉這類多關節的複合動作為主。有氧一天約一小時慢速、一天約 30 分鐘中等強度、一天做短間歇,例如在風扇單車上全力衝 30 秒、輕鬆騎 10 秒,重複幾輪。
只能晚上運動也沒關係。他建議練完做幾次長吐氣讓心跳慢下來,再洗個熱水澡:體表變熱,大腦的體溫調節中樞會把核心體溫往下調,反而比較好入睡。
他的理由: 早上運動會製造一次大幅的皮質醇起伏,跟他要的曲線方向一致。他也說大腦的主時鐘整天都在記錄你做了什麼,固定時間運動幾天後,隔天到了那個時間前 15 分鐘,你就會自己想動起來。
證據強度: 課表是他個人做法,「固定時間運動讓身體預先準備」是機轉推論。熱水澡那一段有直接研究:Haghayegh 等人 2019 年的統合分析發現,睡前 1 到 2 小時洗 40 到 42.5°C 的澡,就算只洗 10 分鐘,也能縮短入睡時間;作者也提醒相關研究數量還不多。
第 4 站|任何時候:生理性嘆息,即時降壓
這一站沒有固定時間,是你整天隨身帶著的工具。Huberman 把「即時降壓」稱為最有價值的技能之一。
怎麼做: 用鼻子吸一口氣,接著再補吸一小口,把肺撐到最滿;然後用嘴巴慢慢吐氣,吐到底。這叫生理性嘆息(physiological sigh)。他建議做個一到三次,覺得太緊繃的時候就用:上台前、等檢查報告前、半夜醒來時都可以。

他的理由: 他說這是人在缺氧、幽閉或壓力大時本來就會出現的呼吸反射。第二口補吸能把肺裡塌陷的小肺泡重新撐開,長吐氣則排出最多二氧化碳;長吐氣時心跳會跟著變慢,這叫呼吸性竇性心律不整(respiratory sinus arrhythmia),是迷走神經讓心跳減速的正常現象。
他還補了一個實用的觀念。他說壓力事件發生後的前 20 到 30 秒,負責理性判斷的前額葉活動會被壓下來,所以這時候最好的反應通常是先別回話。他自己就說,有天晚上看到一則讓他不舒服的貼文,原本想傳訊息回應,最後決定先做長吐氣、去睡覺,隔天才發現只是誤會一場。
證據強度: 有一個小型隨機試驗,但節目裡的說法比研究結論更進一步。
這份研究是 Balban、Spiegel、Huberman 等人 2023 年發表於 Cell Reports Medicine 的論文。108 位受試者分成四組,每天練 5 分鐘、持續一個月:正念冥想、箱式呼吸(吸、停、吐、停等長)、循環過度換氣(大口吸、被動吐),以及循環嘆息(也就是重複做生理性嘆息)。
研究看到的是:
► 四組的焦慮都下降了,組與組之間沒有顯著差異。
► 正向情緒的提升上,循環嘆息是唯一顯著優於冥想的一組,而且練越多天效果越明顯;呼吸速率的下降也比冥想組多。
► 這是一個探索性研究:遠端進行、事後才登錄試驗、受試者多是史丹佛學生、情緒用自評問卷測量,也沒有「什麼都不做」的對照組。效果能不能在其他族群重現,還需要更多研究。
至於節目裡說的「不用做 5 分鐘,做一次就見效」,研究並沒有測試單次的即時效果,這是 Huberman 在研究之後自己的觀察。比較穩妥的理解是:每天花 5 分鐘練習有初步研究支持;緊張時做一兩次,是低成本、可以自己試試看的做法。
第 5 站|傍晚到睡前:傍晚看光、晚上調暗、睡前 30 分鐘關螢幕
這一站其實是三個動作,對應第 2 站的另一面:白天要亮,晚上要暗。
怎麼做:
- 傍晚看一次日光:下午到傍晚,找機會讓眼睛接觸日光,不用特地看夕陽,到陽台、靠窗邊、繞大樓走一圈都行,不戴墨鏡。他把這叫做「Netflix 疫苗」。
- 晚上把燈調暗:天黑之後調暗室內燈光,手機也調暗,或切成紅色畫面(iPhone 可以把「色彩濾鏡」設成紅色色調,再綁到輔助使用快速鍵,連按三下側邊按鈕就能切換)。
- 睡前 30 分鐘不看螢幕:他說「講合理一點」,至少最後 30 分鐘不碰螢幕;睡覺時臥室盡量全黑,眼罩、耳塞都有幫助。
他的理由: 傍晚接觸日光,能讓眼睛的感光細胞對夜間人工光比較不敏感,晚上 9、10 點用電腦時,對褪黑激素和血糖的干擾會小一點。但他也說有一群人緩衝不了:青少年。
晚上調暗燈光,一般人知道是因為亮光會抑制褪黑激素。他說這只講了一半,另一半是夜間亮光也會拉高皮質醇,而晚上你需要皮質醇低。他還提醒,晚上在家開著電腦工作到很晚的人,生活型態其實很接近夜班工作者。
證據強度: 這一站有整張作息表裡最大型的研究。
Windred 等人 2024 年發表於 PNAS 的研究,讓英國生物樣本庫(UK Biobank)88,905 位參與者在手腕戴光感測器一週,平均追蹤約 8 年。結果是:夜間光照最亮的那一群,全因死亡風險比夜晚最暗的一半人高 21% 到 34%;白天光照最亮的那一群,死亡風險則低 17% 到 34%。作者的結論是,晚上減少光、白天多接觸光,可能有助心血管代謝健康與壽命。
這是觀察研究,只能說明關聯。作者自己也提到,白天光照多的人可能同時活動量也大,這是另一種解釋。
另外幾點分開看:
- 夜間光抑制褪黑激素,有大量研究支持。
- 「夜間亮光拉高皮質醇」,研究結果不一致;前面提到的 Scheer 與 Buijs 研究,傍晚照光就沒有改變皮質醇。
- 傍晚接觸日光能緩衝夜間光,成人研究支持白天接觸較多光的人,晚上光線對褪黑激素的抑制比較小;青少年的研究還很少,結論也還不一致。
- 「睡前 30 分鐘」是他的建議值,方向有研究支持,30 這個數字本身沒有。
第 6 站|晚餐:別把澱粉戒光
怎麼做: 熱量不要太多也不要太少,蛋白質、蔬果、低糖發酵食物都要有,油用橄欖油。澱粉不必怕,一碗飯、一碗麵、早餐一碗燕麥都可以;容易吃過量的,是「澱粉配大量油脂或糖」的組合。睡前不要吃得太近,但也別餓著肚子上床。
他的理由: 這一站直接接回文章的主軸:皮質醇的工作是動員能量。他說會讓血糖上升的食物會降低皮質醇,所以澱粉能「緩衝」皮質醇;吃太少澱粉的人常常睡不好,在晚餐或午餐加回一點澱粉後,情緒和體力都比較穩。
證據強度: 機轉推論,加上小型研究,而且結果不一致。Afaghi 等人 2007 年發表於 AJCN 的研究找了一小群健康的年輕男性,在睡前 4 小時吃高升糖指數的晚餐,入睡時間比吃低升糖指數的晚餐短。但同一個團隊 2008 年的研究,讓受試者短期改吃極低碳水飲食,反而看到深層睡眠的比例上升。碳水和睡眠的關係比「多吃澱粉就好睡」複雜,「澱粉緩衝皮質醇所以比較好睡」這條推論說得通,直接證據還不夠。
回到開頭那位只吃燙青菜加雞胸肉的上班族:如果你正在控制飲食又常睡不好,晚餐加回一小碗飯,是很容易自己觀察的實驗。
第 7 站|上床:側睡
怎麼做: 側睡,頭稍微墊高一點。
他的理由: 睡覺時,大腦裡的膠細胞會讓神經組織之間多出一點空間,讓腦脊髓液把代謝廢物沖出去,這套機制叫類淋巴系統(glymphatic system)。他說側睡、頭略抬高能讓這種清除「稍微但顯著地」變好,跟延緩失智、早上眼皮浮腫都有關。他也提到,以前的看法是頭稍微低一點比較好,現在則認為稍微抬高比較好。
證據強度: 動物研究。側睡這個說法最常被引用的是 Lee 等人 2015 年發表於 Journal of Neuroscience 的研究,對象是麻醉狀態下的大鼠:側躺時腦部廢物清除效率比仰躺和趴著好。作者自己也寫明,這個結果還需要在人身上驗證。至於「頭略抬高」的具體角度,以及側睡和人類失智風險的關係,目前證據都很有限。
如果你本來就習慣側睡,這是一個沒什麼成本的選擇;如果你仰睡睡得很好,現在的證據也不足以要你硬改。
第 8 站|半夜醒來:長吐氣,再做眼球運動
很多人凌晨兩三點醒來,不知道為什麼,也不知道怎麼睡回去,越躺越焦慮。
怎麼做: 先做大約 10 次刻意的長吐氣。還睡不著,就試他說的眼球運動:
- 閉上眼睛
- 眼球在眼皮底下慢慢往左看、再往右看
- 往上看、再往下看
- 逆時針大概轉一圈,再順時針轉一圈
- 眼睛大致朝鼻孔方向看(不是鬥雞眼),同時長長吐一口氣
整套做兩三次。他說自己半夜醒來時,通常是去趟廁所、回床上做長吐氣,再做這套動作。
他的理由: 眼睛的運動和小腦之間有一條專屬迴路,小腦負責平衡與本體感覺(知道四肢在哪裡)。要睡著,你得先「忘記」自己的身體位置;他說特定的眼球運動能讓這套本體感覺迴路安靜下來,就像大人抱著嬰兒用固定節奏前後輕晃,嬰兒很快就睡著一樣。
證據強度: 他個人做法。Huberman 自己說這個方法「有間接的科學支持」,並沒有研究直接測過這套眼球運動對再入睡的效果。長吐氣讓心跳變慢的生理機制比較明確,可以先從那一步開始。
哪些睡眠習慣有研究支持?證據強度總表
| 站別 | 做法 | 證據強度 | 可以怎麼看 |
|---|---|---|---|
| 1 | 起床補水 470–950 毫升 | 他個人做法 | 數字是他的建議值 |
| 2 | 起床 1 小時內看戶外日光 | 小型人體研究,結果不完全一致 | 成本低,值得先做 |
| 3 | 前 3 小時運動 | 他個人做法;熱水澡助眠有統合分析 | 課表照自己的程度調整 |
| 4 | 生理性嘆息 | 一個小型隨機試驗(每天 5 分鐘、一個月) | 「一次見效」是他的觀察 |
| 5 | 白天亮、晚上暗 | 大型觀察研究(UK Biobank 8.8 萬人) | 整張表裡證據最強的一項 |
| 6 | 晚餐保留澱粉 | 機轉推論+小型研究,結果不一致 | 自己觀察一兩週 |
| 7 | 側睡、頭略抬高 | 動物研究 | 習慣就保持,不必硬改 |
| 8 | 半夜長吐氣+眼球運動 | 他個人做法 | 長吐氣先試 |
重點是什麼?
這張表裡最有把握的一件事,是「白天亮、晚上暗」。
其他幾站多半方向合理、成本很低,但研究還沒有直接證實。Huberman 在節目裡講得很篤定,你照做的時候可以把期待放保守一點,用自己的睡眠狀況當答案。
從哪裡開始?三個入門順序
十幾個動作一次全改,通常撐不過一週。如果你問我,照證據強度和成本,會這樣排:
► 第一步:先把晚上變暗。 睡前 30 分鐘把手機放到床頭以外的地方,客廳和臥室的燈調暗。「晚上暗」是整張表裡研究最多的一項,又完全不花錢;30 分鐘則是他的建議值。手機本身也可以動手腳,把手機改成灰階、只留 VIP 通知,晚上比較不會一拿起來就放不下。
► 第二步:把早上的光補回來。 起床後一小時內到戶外待一段時間,陰天就待久一點;他沒有給固定分鐘數。走路去捷運站、騎車通勤那段路,都算數。
► 第三步:準備一個半夜醒來的備案。 醒來不滑手機、不看時間,先做 10 次長吐氣,再試眼球運動。少了「完了,又睡不著了」的焦慮,本身就有幫助。
這三步穩了,再加運動時間和晚餐澱粉。睡眠穩了,白天那段需要專注的時間怎麼用,可以接著看如何進入心流。
作息表之外:Hollis 的「閉嘴、整裝、現身」
節目的最後一套流程,Huberman 沒講睡眠,講的是他書裡最後一章「個人成長」。他引用了 84 歲的榮格派心理分析師 James Hollis 給病人的三句話:
- 閉嘴(shut up):總有人比你更辛苦,要練習感恩,給出感謝,也接受感謝。
- 整裝(suit up):把自己照顧好、把功課做好,沒準備就不可能在考試、工作或關係裡表現好。
- 現身(show up):去扮演你在世界上的角色,父母、同事、老師都是。
但 Hollis 接著說,如果一個人十年、二十年只做這三件事,多數人會過得很不快樂。所以每天還要留一段時間「離開刺激與反應的模式」,靜坐、畫畫、聽音樂都可以,什麼都不用完成,只是讓潛意識有機會告訴你,你真正想要的是什麼。
放回這篇的脈絡,那一段時間剛好也是晚上把燈調暗、把手機放遠的理由之一。
常見問題
早上起床很累,是皮質醇太低嗎?
不一定。起床很累的原因很多,睡眠時間不夠、睡眠呼吸中止、甲狀腺問題、作息不規律都有可能。Huberman 的框架是「早上皮質醇拉不起來」常和「晚上皮質醇降不下來」綁在一起,但研究目前只看到曲線太平和健康較差有關,不能直接拿來診斷自己。
生理性嘆息怎麼做?真的有效嗎?
鼻子吸一口、再補吸一小口,然後嘴巴慢慢吐到底。2023 年的隨機試驗發現,每天練 5 分鐘、連續一個月,正向情緒的提升比正念冥想多,呼吸速率也降得比較多;四種方法的焦慮改善則差不多。做一次就見效,是 Huberman 自己的觀察。
這些方法能增加深層睡眠嗎?
這集節目的標題雖然寫了深層睡眠,但他談的流程,多半是讓你比較容易入睡、睡得比較穩,並沒有拿出哪一招能直接增加深層睡眠比例的研究。穿戴裝置估算的深睡比例只能當參考。
半夜醒來睡不回去怎麼辦?
這套方法沒有研究直接驗證,是 Huberman 自己的做法:先做大約 10 次長吐氣,再試閉眼的眼球運動,左右、上下、逆時針、順時針,最後朝鼻孔方向看並長吐氣。如果長期每晚都醒來、白天也撐不住,就該找醫師評估。
晚上吃澱粉會比較好睡嗎?
Huberman 認為會,理由是澱粉讓血糖上升、緩衝皮質醇。研究面只有小型研究:2007 年一份研究發現睡前 4 小時吃高升糖指數晚餐,入睡比較快;同團隊另一份研究卻看到極低碳水飲食讓深層睡眠比例上升。比較穩妥的做法是晚餐保留適量澱粉,觀察自己一兩週的變化。
這集節目還談了補充品、胜肽、減重藥物和信仰,屬於另一個主題,這篇不涵蓋。
本文整理的是 Huberman 的說法與相關研究,不是醫療建議。睡眠問題持續一段時間、或已經影響白天生活時,請找專業醫師評估。
來源:The Diary of a CEO:Andrew Huberman: The Real Reason You Can't Get Deep Sleep & Wake Up Exhausted(2026 年 9 月);Andrew Huberman《Protocols: An Operating Manual for the Human Body》(Simon Element,2026 年 9 月)。
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